Bến Lức: Chocolate handmade lên ngôi mùa Valentine 2023

Chocolate là món quà phổ biến trong ngày lễ tình nhân Valentine 14/2. Vì thế, chocolate đang được rao bán khắp nơi từ các cửa hàng lưu niệm, cửa hàng bánh kẹo và cả trên "chợ" mạng. Ngoài các loại chocolate nhập ngoại, sang trọng và đắt đỏ thì chocolate handmade năm nay gây sự chú ý mạnh trên thị trường quà tặng Valentine bởi mẫu mã đa dạng và được trang trí rất đẹp mắt.

Hơn 10 năm làm chocolate bán dịp Lễ tình nhân, anh Huỳnh Linh Tân (Ấp 1 xã Nhựt Chánh) cho biết, khoảng thời gian này anh khá bận bịu để chế biến các sản phẩm chocolate handmade theo mẫu mã khách hàng đặt. Theo anh Tân, mỗi mùa Valentine anh nhận khoảng 100 đơn đặt hàng của khách, tuy nhiên so với năm trước, lượng đơn đặt hàng năm nay có tăng một chút. Có lẽ là do năm nay nhiều người biết đến và ưa chuộng chocolate handmade hơn.

Anh Huỳnh Linh Tân, cho biết: “Làm chocolate handmade thực sự không quá khó. Chỉ cần tỉ mỉ một chút là có thể tạo ra sản phẩm đẹp mắt bởi các mẫu trang trí hầu như đều có khuôn đúc, đồ trang trí thì được bán theo set, chỉ việc mua về làm đúng mẫu là được. Còn nếu cầu kỳ hơn, muốn sáng tạo ra mẫu độc đáo của riêng mình thì cần đầu tư hơn".

Theo anh Tân, mặc dù trên thị trường hiện có rất nhiều sản phẩm chocolate khác nhau nhưng dòng handmade vẫn được ưa chuộng bởi mẫu mã đẹp và giá cả phải chăng. Chocolate handmade thường chia thành các hộp 6 - 9 - 12 viên (mỗi viên có đường kính khoảng 3cm), được bán với giá dao động 150.000 -  400.000 đồng/hộp. Ngoài vị truyền thống, chocolate ngày Valentine còn được làm mới với nhân các vị như: cà phê, caramel, các loại quả, trà xanh, mật ong...

Mặc dù đã cưới nhau được 5 năm, nhưng đối với anh Trần Nguyên Vũ và chị Lê Phạm Nhật Hằng (xã Nhựt Chánh), tình yêu của họ lúc nào cũng ngọt ngào như những thanh chocolate, chính vì thế mà vào dịp Valentine hàng năm anh Vũ luôn dành tặng cho vợ mình những món quà là chocolate handmade với mong muốn tăng thêm sự gắn kết và ngọt ngào trong hạnh phúc lứa đôi.

Có thể thấy, thị trường quà tặng Valentine năm nay được nhiều khách hàng đánh giá là đa dạng, phong phú về mẫu mã và chủng loại, nhiều quà tặng handmade độc đáo ý nghĩa. Không những vậy, nhiều nơi còn áp dụng phương thức mua bán online và ship hàng tận nơi đã giúp cho các khách hàng có thêm kênh mua sắm thuận lợi, đơn giản dễ dàng./.

Việt Hằng – Lê Hạnh