Bến Lức kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu

Thứ 6, 26/08/2022 | 15:59:11 [GMT +7] A A

Ngày 26/8/2022, Đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn vệ sinh thực phẩm huyện Bến Lức tổ chức kiểm tra an toàn thực phẩm (ATTP) nhân dịp Tết Trung thu tại các cơ sở chế biến, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống và các cơ sở thức ăn đường phố trên địa bàn.

Đoàn kiểm tra liên ngành ATTP kiểm tra tại cơ sở chế biến kinh doanh bánh trung thu tại xã Tân Bửu

Đoàn đã tiến hành kiểm tra tại một số cơ sở sản xuất chế biến bánh trung thu, cơ sở kinh doanh, buôn bán các mặt hàng thực phẩm phục vụ Tết Trung thu thuộc phân cấp quản lý. Nội dung kiểm tra về việc chấp hành các quy định pháp luật về ATTP của cơ sở; về nguồn gốc, xuất xứ hàng hóa, việc bảo quản sản phẩm theo quy định...

Kiểm tra an toàn các nguyên liệu sử dụng ở khâu chế biến

Qua công tác kiểm tra nhằm bảo đảm ATTP trong sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu và sử dụng thực phẩm; phòng chống ngộ độc thực phẩm; kiểm soát, xử lý việc sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả, kém chất lượng, bảo vệ quyền lợi và sức khỏe người tiêu dùng trong dịp Tết Trung thu năm 2022. Phấn đấu không để xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm đông người do tiêu dùng thực phẩm không an toàn. Theo kế hoạch, thời gian kiểm tra được thực hiện từ ngày 22/8 – 29/8/2022 trên địa bàn toàn huyện.

Kiểm tra an toàn vệ sinh ở khâu đóng gói, bảo quản thành phẩm trước khi đưa ra thị trường

Thông qua hoạt động kiểm tra này, lực lượng chức năng huyện kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý các trường hợp vi phạm về an toàn thực phẩm, hạn chế các vụ ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm, nhất là trong mùa cao điểm Tết Trung thu./.

Việt Hằng – Lê Hạnh