Bến Lức tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết

Nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm và kiểm soát hàng giả, hàng kém chất lượng trong sản xuất, chế biến, kinh doanh dịp Tết Nguyên đán sắp tới. Ngày 11/1/2022, Đoàn Kiểm tra liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm huyện Bến Lức đã kiểm tra một số cơ sở kinh doanh hàng hóa, thực phẩm tại địa phương.

Đoàn kiểm tra các nhãn nhác, hạn sử dụng của cá sản phẩm

Đoàn đã tiến hành kiểm tra các quy định, điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm, hạng sử dụng, nguồn gốc xuất xứ, ghi nhãn, quảng cáo sản phẩm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm được sử dụng nhiều trong dịp Tết Nguyên đán Nhâm Dần như: rượu, bia, đồ uống có cồn, nước giải khát, bánh, mứt, kẹo, rau, củ, quả,…. Đồng thời, trong quá trình kiểm tra kết hợp công tác tuyên truyền, giáo dục kiến thức pháp luật về ATTP cũng như các kiến thức trong lựa chọn, bảo quản, chế biến, tiêu dùng thực phẩm đến người dân nhằm nâng cao nhận thức và ý thức của cộng đồng trong việc bảo đảm ATTP.

Trong quá trình kiểm tra kết hợp công tác tuyên truyền kiến thức pháp luật về ATTP đối với cơ sở kinh doanh.

Theo kế hoạch, Đoàn sẽ kiểm tra tại cơ sở sản xuất, kinh doanh hàng hóa; dịch vụ ăn uống thuộc phạm vi quản lý ngành y tế đến ngày 17/1/2022, về chứng nhận đăng ký kinh doanh, ATTP, sức khỏe; điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm đối với cơ sở vật chất, trang thiết bị dụng cụ, người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm; hồ sơ, tài liệu theo dõi về chất lượng sản phẩm, chế độ kiểm thực 3 bước… Nếu phát hiện vi phạm sẽ xử lý theo quy định pháp luật.

Việt Hằng – Lê Hạnh