Cần Giuộc kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu

Chiều ngày 19/9/2023, Đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm huyện Cần Giuộc tổ chức kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh Trung thu, dịch vụ ăn uống trên địa bàn huyện.

Đoàn đã tiến hành kiểm tra việc tự công bố và đăng ký bản công bố sản phẩm; việc chấp hành quy định về quảng cáo, ghi nhãn, truy xuất nguồn gốc; điều kiện sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm; việc sử dụng phụ gia, phẩm màu, hương liệu, chất hỗ trợ chế biến, nguồn gốc nguyên liệu trong sản xuất, chế biến thực phẩm phục vụ dịp trung thu như: các loại bánh trung thu, bánh nướng, bánh dẻo, mứt, kẹo,…. Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm, giấy khám sức khỏe, … Qua kiểm tra cho thấy, đa số các mặt hàng bánh trung thu được bày bán đều có nhãn mác, hạn sử dụng. Đoàn đã nhắc nhở các cơ sở kinh doanh buôn bán các sản phẩm phải có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng; đồng thời phải luôn đảm bảo vấn đề an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất, kinh doanh.

Thông qua hoạt động thanh tra, kiểm tra, kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý các trường hợp vi phạm về ATTP, hạn chế ngộ độc thực phẩm và phòng ngừa các bệnh lây truyền qua thực phẩm, góp phần bảo vệ, chăm sóc sức khỏe nhân dân. Trong quá trình kiểm tra, lực lượng chức năng kết hợp tuyên truyền, giáo dục, phổ biến kiến thức và các quy định của pháp luật về đảm bảo ATTP, nâng cao nhận thức và ý thức cộng đồng trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm.

Theo kế hoạch, từ nay đến ngày 1/10/2023, Đoàn kiểm tra liên ngành lần lượt kiểm tra các cơ sở sản xuất và kinh doanh bánh trung thu, dịch vụ ăn uống, kịp thời nhắc nhở và xử lý nếu có sai phạm./.

Phương Cảnh – Thất Huy