Long An kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán

Thứ 4, 19/01/2022 | 19:37:00 [GMT +7] A A

Nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) trước, trong và sau tết, ngày 18/1, Đoàn kiểm tra liên ngành ATTP tỉnh Long An tiến hành kiểm tra tại các cơ sở kinh doanh trên địa bàn huyện Tân Hưng và thị xã Kiến Tường.

Tại các nơi đến, đoàn kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm, tập trung vào giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP; giấy chứng nhận sức khỏe của chủ cơ sở và người lao động trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm;…Đồng thời, đoàn cũng kiểm tra điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm; điều kiện về trang thiết bị, dụng cụ, con người được quy định tại Luật An toàn thực phẩm và các Thông tư của Bộ Y tế, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Bộ Công Thương; quy trình sản xuất, chế biến, bảo quản thực phẩm; nguồn gốc nguyên liệu, phụ gia thực phẩm; nguồn nước dùng cho chế biến thực phẩm…

Trong quá trình kiểm tra, đoàn cũng tăng cường công tác tuyên truyền, phổ biến kiến thức, pháp luật về ATTP, góp phần nâng cao nhận thức và ý thức của các cơ sở kinh doanh trong bảo đảm ATTP./.

Kim Ngân – Võ Huy