Tất cả chuyên mục
Long An|
30°C
/ 27°C - 33°C
Thứ Sáu, 29/11/2024 01:53 (GMT +7)
Thí điểm 2 điểm bán thịt heo được kiểm soát chất cấm
Thứ 3, 24/01/2017 | 09:41:00 [GMT +7] A A
Kế từ ngày 20/1, tại chợ Phường 2 và chợ Tân An đưa vào thí điểm 2 điểm bán thịt heo được kiểm soát chất cấm nhằm giới thiệu cho người tiêu dùng tiếp cận được sản phẩm thịt an toàn cũng như truy xuất được nguồn gốc sản phẩm khi sử dụng.
Tại 2 điểm bán thịt heo này, thịt heo được kiểm soát chất cấm chặt chẽ từ khâu chăn nuôi, giết mổ đến bày bán. Theo đó, người chăn nuôi, giết mổ hoặc thương lái thu mua, kinh doanh phải ký cam kết sản xuất, kinh doanh thịt heo không sử dụng chất cấm và không bơm nước vào cơ thể heo trước khi giết mổ. Tại cơ sở giết mổ, Chi cục Chăn nuôi và Thú y kiểm tra và đóng dấu nhận diện sản phẩm thịt heo được kiểm soát chất cấm. Riêng tại điểm bán, Chi cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản tiếp tục thu mẫu giám sát, đảm bảo sản phẩm thịt heo trước khi bán ra thị trường được kiểm soát chất cấm chặt chẽ.
Chọn mua thịt an toàn là bài toán khó đối với các bà nội trợ
Thời gian tới, điểm bán thịt heo được kiểm soát chất cấm sẽ nhân rộng trên địa bàn toàn tỉnh, tiến tới xây dựng điểm bán thịt heo an toàn được xác nhận theo chuỗi. Qua đó, góp phần làm chuyển biến trong nhận thức của người tiêu dùng trong việc lựa chọn, sử dụng thịt heo an toàn và kiểm soát, ngăn chặn có hiệu quả việc sử dụng chất cấm trong chăn nuôi.
Hồng Xuyến – Hùng Anh
Ý kiến ()