Xây dựng chuỗi liên kết để nâng cao giá trị hàng hoá

VOV.VN – Kết nối cung – cầu ngày càng được mở rộng về quy mô hàng hoá, số lượng địa phương, doanh nghiệp tham gia.

Tại Hội nghị Kết nối cung – cầu hàng hoá giữa TP HCM và các tỉnh, thành phố năm 2017 do Sở Công Thương TP HCM vừa tổ chức, cơ quan này cho biết, qua 6 năm triển khai thực hiện, kết nối cung – cầu ngày càng được mở rộng về quy mô, hàng hoá dồi dào, phong phú, số lượng địa phương, doanh nghiệp tham gia và ngày càng nhiều hợp đồng cung ứng được ký kết.

Năm 2016, có 954 doanh nghiệp tham gia và ký kết được 412 hợp đồng cung ứng, thu mua các sản phẩm chủ yếu là đặc sản các miền như mì chũ Bắc Giang, kẹo dừa Bến Tre, bánh pía Sóc Trăng, chả hoa Trà Vinh, tiêu sọ Phú Quốc, mật ong rừng U Minh…

Ông Hoàng Quốc Vượng, Thứ trưởng Bộ Công Thương phát biểu tại Hội nghị.

Về liên kết đầu tư phát triển sản xuất, phát triển hạ tầng thương mại, đến nay các doanh nghiệp bình ổn thị trường của TP HCM đã đầu tư nhiều cơ sở sản xuất, trang trại, siêu thị… tại các tỉnh, thành miền Đông và Tây Nam Bộ, với tổng vốn đầu tư trên 27.428 tỷ đồng.

Phát biểu tại hội nghị, ông Trần Vĩnh Tuyến, Phó Chủ tịch UBND TP HCM cho rằng sự phát triển của thành phố chắc chắn phải gắn liền với sự phát triển chung của các tỉnh thành trên cả nước.

Theo ông Tuyến, hiện nay phát triển kinh tế nói chung còn nặng về phân phối hàng hoá, do đó thành phố mong muốn sẽ có những kết nối thành chuỗi, từ quy trình sản xuất đến khâu đặt hàng tiêu thụ của các tỉnh, như vậy sẽ tạo ra giá trị hàng hoá cao. TP HCM sẽ đặt hàng các khu công nghệ cao, các trường đại học…nghiên cứu áp dụng công nghệ để ứng dụng vào sản xuất nông nghiệp, nâng cao chất lượng chăn nuôi, sản xuất.

Ông Hoàng Quốc Vượng, Thứ trưởng Bộ Công Thương cho rằng, việc kết nối tiêu thụ, xây dựng chuỗi cung ứng các sản phẩm nông, thuỷ sản an toàn vừa tạo nguồn hàng đảm bảo cho người dân, vừa bảo vệ các nhà sản xuất thực hiện tốt các yêu cầu, quy định về an toàn thực phẩm.

“Song song với công tác kết nối cung – cầu, cần tăng cường triển khai công tác kiểm tra, kiểm soát thị trường, nhất là vấn đề chất lượng, an toàn thực phẩm và giá bán hàng hoá trên thị trường dịp Tết Nguyên đán”, ông Hoàng Quốc Vượng nhấn mạnh./.

Duy Phương/VOV-TP HCM