Tân Hưng kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán Quý Mão năm 2023

Để đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) trong dịp Tết Nguyên đán Quý Mão năm 2023, trong những ngày cận Tết, Đoàn Kiểm tra liên ngành về ATTP huyện Tân Hưng tổ chức kiểm tra tại 36 cơ sở kinh doanh thực phẩm và các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống rên địa bàn các xã Hưng Điền, Hưng Điền B, Vĩnh Đại, Vĩnh Bửu và thị trấn Tân Hưng.

Tại mỗi cơ sở đến kiểm tra, đoàn yêu cầu chủ cơ sở xuất trình giấy phép kinh doanh, giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP, giấy khám sức khỏe những người trực tiếp chế biến thực phẩm và đứng bán, cùng các loại giấy tờ khác có liên quan. Đoàn cũng kiểm tra thực tế tại nơi sản xuất, chế biến, bày bán, nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm, việc ghi nhãn hàng hóa, hạn sử dụng. Nhất là các mặt hàng thực phẩm phục vụ Tết Nguyên đán Quý Mão như bánh, mức, kẹo, rượu bia, …

Qua 05 ngày kiểm tra, đoàn ghi nhận 31/36 cơ sở đảm bảo ATTP, có đủ các giấy tờ cần thiết. Nhắc nhở 04 cơ sở có một số mặt hàng hết hạn sử dụng, chưa xuất trình được giấy khám sức khỏe của người trực tiếp chế biến thực phẩm và các giấy tờ chứng minh nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm…..

Có 01 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, đoàn lập biên bản chờ xử lý vi phạm hành chính, vì tại thời điểm kiểm tra chủ cơ sở chưa xuất trình được các giấy tờ về: giấy khám sức khỏe của người trực tiếp chế biến thực phẩm, giấy xét nghiệm nguồn nước dùng để chế biến thực phẩm, giấy tờ chứng minh nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm, chưa lưu mẫu  thực phẩm./.

Thành Nhân – Nguyễn Thắm