10 mẹo bảo quản thực phẩm tươi lâu hơn VOV.VN - Bảo quản thực phẩm đúng cách giúp bạn tiết kiệm chi phí, giữ được màu sắc, hương vị và các chất dinh dưỡng của thực phẩm. Nếu bạn đã mua một gallon sữa và sau đó bạn có một kỳ nghỉ, đừng lo lắng, sữa sẽ không hỏng nếu được đóng băng. Đổ ra một ít sữa trước khi đông lạnh vì nó sẽ làm tăng 15:55 | 17/02/2017
Khai trương Ngân hàng sữa mẹ đầu tiên tại Việt Nam (Ảnh minh họa. Trọng Đức/TTXVN) Ngày 17/2, Ngân hàng sữa mẹ thí điểm đầu tiên tại Việt Nam đã chính thức khai trương tại Bệnh viện Phụ sản-Nhi Đà Nẵng nhằm cung cấp sữa mẹ để hỗ trợ chăm sóc điều trị cho 3.000-4.000 trẻ nhỏ mỗi năm. Ngân hàng sữa mẹ đầu tiên tại Việt Nam sẽ thu thập, thanh trùn 15:26 | 17/02/2017
Đưa bác sĩ đông y vào trạm y tế Ngành y học cổ truyền có từ rất lâu đời, thế nhưng nhân lực đầu ra của ngành y học cổ truyền không đáp ứng được yêu cầu thực tiễn xã hội, bác sĩ không vững về dược y học cổ truyền; chưa có đào tạo điều dưỡng, dược sĩ y học cổ truyền. Hướng tới kỷ niệm 62 năm ngày thầy thuốc Việt Nam chiều 16/2, Bộ 11:16 | 17/02/2017
Những loại thực phẩm tốt cho người suy nhược thần kinh VOV.VN - Suy nhược thần kinh với các triệu chứng như mất ngủ, stress, đau đầu, mệt mỏi sẽ ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống của bạn. Suy nhược thần kinh là tình trạng rối loạn chức năng của vỏ não, do tế bào não làm việc căng thẳng, dẫn tới quá tải và suy nhược. Những thực phẩm sau đây tốt 16:47 | 16/02/2017
Cục An toàn thực phẩm khuyến cáo cách phòng tránh ngộ độc rượu Trong những ngày gần đây đã xảy ra một số vụ ngộ độc thực phẩm tập thể gây hậu quả nghiêm trọng. Gần đây nhất, ngày 15/2 xảy ra vụ việc ngộ độc tập thể tại huyện Hoàng Su Phì, tỉnh Hà Giang làm 81 người phải nhập viện điều trị sau khi ăn cỗ cưới... Đặc biệt, trước đó xảy ra vụ ngộ độc ở xã Ma L 16:36 | 16/02/2017
Dịch bệnh vi rút Zika và sốt xuất huyết gia tăng Theo đánh giá chung của ngành y tế, trong năm 2017 dịch bệnh vẫn diễn biến phức tạp, tập trung chủ yếu một số bệnh chưa có vắc xin phòng ngừa, là thách thức trong việc giảm số mắc và số ca tử vong. Trong đó, dịch bệnh vi rút Zika và sốt xuất huyết đang rất "nóng". "Nếu không thực hiện tốt biện 16:34 | 16/02/2017
Mỗi năm ở Việt Nam có khoảng 1.000 ca viêm não virus Điều trị cho trẻ mắc bệnh viêm não. (Ảnh: TTXVN/Vietnam+) Trung bình mỗi năm tại Việt Nam ghi nhận khoảng 1.000 ca mắc viêm não virus, trong đó viêm não Nhật Bản chiếm khoảng 10%. Gần 60% ca mắc được ghi nhận tại các tỉnh phía Bắc. Tại hội nghị phòng chống dịch khu vực miền Bắc do Bộ Y tế vừa t 11:53 | 16/02/2017
Những loại thực phẩm nào không nên bảo quản trong tủ lạnh? VOV.VN -Theo các chuyên gia, một số thức ăn sẽ bị mất chất, thay đổi thuộc tính hoặc tệ hơn là chuyển sang độc tố khi bảo quản bằng tủ lạnh. Quả bơ: Nếu để bơ còn xanh vào trong tủ lạnh sẽ làm ngăn cản quá trình chín của bơ. Bơ sẽ rắn lại và không có hương vị ngon, bùi như những quả để bên ngoài. 18:08 | 15/02/2017
Việt Nam khống chế và tiến tới loại trừ bệnh dại vào năm 2021 Nhân viên thú y tiêm phòng dại cho chó. (Ảnh: Dương Ngọc/TTXVN) Thủ tướng Chính phủ vừa phê duyệt “Chương trình quốc gia khống chế và tiến tới loại trừ bệnh dại giai đoạn 2017-2021” với mục tiêu khống chế bệnh dại trên đàn chó nuôi và trên người vào năm 2021 nhằm tiến tới loại trừ bệnh dại. Chư 11:20 | 15/02/2017
Tổ chức họp báo khẩn về vụ ngộ độc thực phẩm ở Lai Châu Quang cảnh buổi họp báo. (Ảnh: Nguyễn Công Hải/TTXVN) Chiều 14/2, Sở Thông tin và Truyền thông tỉnh Lai Châu tổ chức họp báo khẩn cấp, thông tin về vụ ngộ độc thực phẩm tại xã biên giới Ma Ly Chải, huyện Phong Thổ (Lai Châu), khiến nhiều người tử vong và hàng chục người phải nhập viện cấp cứu, điều 11:18 | 15/02/2017
Bí quyết giúp bạn ăn đại tiệc thoải mái mà không bị tăng cân VOV.VN - Bạn đang có kế hoạch giảm cân nhưng lại không thể từ chối bữa đại tiệc sắp tới? Đây là những bí quyết bạn có thể tham khảo. Không đi ăn tiệc với cái bụng đói: Khi bạn “bỏ đói” các tế bào dinh dưỡng sẽ dẫn đến tình trạng chậm trao đổi chất. Vì thế, khi ăn quá no sau đó, cơ thể sẽ tích tụ 09:45 | 15/02/2017
Bộ Y tế vào cuộc vụ ngộ độc làm 6 người chết ở Lai Châu Ảnh minh họa. (Nguồn: TTXVN/Vietnam+) Ngày 14/2, Ông Nguyễn Thanh Phong - Cục trưởng An toàn Thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết một đoàn chuyên gia của Bộ Y tế đã đi Lai Châu để điều tra làm rõ nguyên nhân ngộ độc thực phẩm. Cục An toàn Thực phẩm cũng yêu cầu ngành y tế địa phương báo cáo cụ thể về vụ 17:58 | 14/02/2017